जानिये उपयोगी नुस्खों के बारे में
वैसे तो सभी अंकुरित आहार बेहतरीन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. लेकिन गेहूं के ज्वारे के गुण कुछ अधिक ही होते हैं; विशेषकर इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और पोषक तत्वों की विपुलता के कारण. यह इसलिए, क्योंकि गेहूं के ज्वारे विटामिन E, K, जिंक और क्लोरोफिल (chlorophyl) से भरपूर होते हैं जिन्हें बेहतरीन पोषक तत्व […]
यदि हम पूर्वजों की लम्बी स्वस्थ आयु का राज़ जानने का प्रयास करें तो एक बात यह भी निकल कर आती है, कि वे अपने जीवन में हमेशा ही गुड़ जैसे पारम्परिक आहारों का उपयोग करते थे. वे जानते थे कि गुड़ का सेवन करने से पोषण भी पाया जा सकता है और कई रोगों से […]
आयुर्वेद में गुलाब (Rose) को महाकुमारी, शतपत्री व तरूणी आदि नामों से जाना जाता है। आईये जानते है क्या हैं गुलाब के 17 अनुभूत उपयोग. गुलाब प्रायः सर्वत्र होता है। भारतवर्ष में यह पौधा प्राचीन काल से लगाया जाता है और कई स्थानों में जंगली भी पाया जाता है। कश्मीर, हिमाचल, उत्तराखंड, नेपाल और भूटान में श्वेत, गुलाबी […]
पीले फूलों से आच्छादित अमलतास के पेड़ की शोभा देखते ही बनती है, जो लगभग सभी जगह पाया जाता है। इस शोभाकर वृक्ष को बाग-बगीचों और घरों में सजावट के लिए भी लगाया जाता है। इसीलिए इसे कहते हैं अमलतास अनमोल इसे संस्कृत में व्याधिघात, नृप्रद्रुम इत्यादि, गुजराती में गरमाष्ठो, बँगला में सोनालू कहते हैं. इसका […]
कलौंजी का तेल बालों के लिए एक उत्तम औषधि माना जाता है. आजकल की जीवनशैली के चलते महिलाएं, पुरुष दोनों ही अपने बालों को लेकर चिंतित रहते हैं. साथ ही आधुनिक प्रोडक्ट्स ने हमारे शरीर को फायदा पहुंचाने के बजाय नुक्सान ही पहुंचाया है. लेकिन हमारे आसपास ऐसी बहुत सारी चीजें हैं, जिन्हें सही तरीके से […]
आयुर्वेद ही नहीं, दुनिया भर के लगभग सभी चिकित्सा शास्त्रों में लहसुन (Garlic) का गुणगान मिलता है. फिर चाहे वह प्राचीन चीनी सभ्यता हो या फिर मिस्र या यूनानी. लहसुन (Botanical name : Allium sativum) के इतने गुण बताये गए हैं कि सब का वर्णन करना असंभव सा कार्य है. (1) इस लेख में इसके […]
आयुर्वेद में सन्दर्भ है कि सहिंजन, शीग्रू, मुनगा खाने से अथवा इसके अन्य उपयोग से 300 से अधिक रोगों का निवारण किया जा सकता है. सहजन, सहिंजन, शीग्रू, मुनगा, सेंजन अथवा शिग्रू, एक ऐसी वनौषधि है जिसके गुणों पर व्यापक वैज्ञानिक शोध भी हुए हैं. अंग्रेजी में इसे Drumstick और horse-radish कहा जाता है और इसका बोटैनिकल […]
Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?
