टमाटर अनमोल ही है क्योंकि ये दुनिया भर में एक पसंदीदा व उत्तम पोषक आहार माना जाता है। भारत में, टमाटर के बिना कई व्यंजन अधूरे माने जाते है। बहुत से परिवार तो ऐसे हैं जहाँ बिना टमाटर के खाना बनाने की कल्पना भी नहीं कर सकते। यह एक उत्तम आहार है व लाभकारी रोग निवारक […]
अश्वगंधा अथवा असगंध आयुर्वेद की उन प्रमुख वनौषधियों में से एक है, जिन्हें अति विशिष्ठ स्थान प्राप्त है. 3000 से भी अधिक वर्षों से इसका उपयोग वाजिकरण टॉनिक, बलवर्धक, उत्तम रसायन, तनाव निवारण, मस्तिष्क क्रिया सुधार इत्यादि के लिये किया जाता रहा है (1). कई आधुनिक शोधों ने भी, अश्वगंध में डायबिटीज, मोटापा, नपुंसकता, सूजन, कैंसर,
अश्वगंधा – बेजोड़ वनस्पति – 10 शोध आधारित गुण लाभ Read More »
आयुर्वेद ही नहीं, दुनिया भर के लगभग सभी चिकित्सा शास्त्रों में लहसुन (Garlic) का गुणगान मिलता है. फिर चाहे वह प्राचीन चीनी सभ्यता हो या फिर मिस्र या यूनानी. लहसुन (Botanical name : Allium sativum) के इतने गुण बताये गए हैं कि सब का वर्णन करना असंभव सा कार्य है. (1) इस लेख में इसके
लहसुन के शोध आधारित 9 स्वास्थ्य लाभ – जानिये, लाभ पाईये Read More »
दीवाली भारत का इकलौता ऐसा ऐसा पर्व है जो सबसे अधिक देशों में मनाया जाता है. कई धर्म सम्प्रदायों द्वारा मनाया जाने वाला त्यौहार भी केवल दीपावली ही है. पौराणिक महत्व इस पर्व के पीछे प्रभु राम के अयोध्या आगमन के अतिरिक्त और भी कई पौराणिक और ऐतिहासिक कारण हैं जो इस पर्व को विशेष
पोषण विशेषज्ञ हमें आहार सम्बन्धी कई विरोधाभासी परामर्श देते रहे हैं, जिनमें ये खानपान सम्बन्धी 5 आधारहीन बातें भी शामिल हैं। इनमें से कई परामर्श या तो सच्चाई से मीलों परे एवं तथ्यों से सर्वदा भिन्न रहे हैं, या फिर अब शोधों द्वारा नकारे जा चुके हैं. क्योंकि इन आधारहीन बातों से हमारी सेहत का