प्रकृति ने मानव को वनस्पतियों की विशाल संपदा दे रखी है।
इसने इंसान को स्वस्थ रखने और लंबी उम्र प्रदान करने के लिए कई औषधियां बनाई हैं।
जिन्हे यदि सही प्रकार से उपयोग में लाया जाए तो इंसान का शरीर स्वस्थ रहे।
ये रसोई की 10 वस्तुएं घर पर ही मिल जाती हैं।
बस आपको इनके गुणों के बारे में पता होना चाहिए।
ये कई रोगों को खत्म करने में भी लाभकारी रहती है, और उनसे बचाने में भी।
रसोई की 10 वस्तुएं – उपयोगी, लाभकारी, रोगनाशक
आइये जानते हैं, रसोई की 10 वस्तुएं; इन प्राकृतिक औषधियों के बारे में जिन्हें उपयोग करने से आप कई तरह के रोगों से बच सकते हैं.
1 लहसुन
1. मोटापा, जोड़ों के दर्द, सूजन और आर्थराइटिस जैसे गंभीर रोगों से मुक्ति पाने के लिए
सुबह खाली पेट 5 ग्राम लहसुन की 3 कलियां छीलकर पानी के साथ निगलें ।
एैसा करने से आप इन रोगों से बचोगे।
2. दांतों के दर्द में लहसुन के रस में रूई भिगोकर दांतों के बीच में रखें।
दांत दर्द में राहत मिलेगी।
3. श्वास और दमा संबंधी रोगों के लिए 20 ग्राम शहद में 5 ग्राम लहसुन का रस डालकर उसे हलके गरम पानी में मिला लें
सुबह खाली पेट इसका सेवन करें आपको लाभ मिलेगा।
4. पेट दर्द होने पर आधा चम्मच लहसुन का रस 4 चम्मच पानी में घोलकर उसमें हल्का सेंधा नमक डालें।
इसका सेवन करने से पेट दर्द में राहत मिलती है।
5. पेट का कैंसर यानि कोलन कैंसर से बचे रहने के लिए नियमित रूप से लहसुन का प्रयोग करते रहें।
लहसुन के शोध आधारित 9 गुण इस लेख में देखिये
2 हींग
1. गरम पानी में हींग को डालकर घोल बना लें.
इस को सिर पर लगाने से सिर दर्द ठीक हो जाता है।
2. जिन्हें हिस्टीरिया यानि पागलपन के दौरे आते हैं उन्हें हीरा हींग सुंघाने से जल्दी चेतना आती है।
3. गैस, खट्टी डकार और पेट दर्द में हींग मिले पानी को नाभी के आसपास मलें, जल्दी लाभ मिलेगा।
4. देसी घी में हींग को मिलाकर लगाने से पित्ती उछलना ठीक हो जाता है।
हींग के गुणों पर विस्तृत लेख इस लिंक पर देखिये
3 हल्दी
1. कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए हल्दी पाउडर को पानी या छाछ में डालकर सेवन करें।
2. हल्दी को गरम पानी में डाल करके इसके लेप को चोट पर लगाने से चोट के दर्द से मुक्ति मिलती है और कीटाणु भी नष्ट होते हैं।
3. स्तनों में सूजन या गांठ की वजह से दर्द हो रहा हो तो हल्दी पाउडर को एलोवेरा के रस के साथ मिलाकर इसे थोडा गर्म करें
फिर इसका लेप लगाएं।
4. खांसी, सर्दी-जुकाम होने पर हल्दी के चूर्ण को देसी घी में भूनकर गुड के साथ सेवन करे और बाद में गरम दूध पीएं.
आपको शीध्र लाभ मिलेगा.
हल्दी के गुण और अन्य उपयोग इस लेख में देखिये
4 काली मिर्च
1. मांसपेशियों का दर्द ठीक करने के लिए काली मिर्च को तिल के तेल के साथ गरम कर लें.
कुनकुना होने पर इस तेल की मालिश मांसपेशियों पर करें.
लाभ मिलेगा।
2. काली मिर्च और गुड का सेवन करने से खांसी ठीक हो जाती है।
3. काली मिर्च के चूर्ण और नमक को छाछ में डालकर पीने से पेट की गैस और कीडे़ खत्म हो जाते हैं।
4. 5 तुलसी के पत्ते, 4 काली मिर्च और 2 लौंग के साथ इलायची या अदरक को चाय में उबालकर पीने से बुखार में राहत मिलती है।
काली मिर्च पर विशेष जानकारी इस लेख में पढ़िए
5 कपूर
1. मुंह में छाले होने पर कपूर को घी के साथ मिलाकर दो-चार बार लगाने से छाले ठीक हो जाते हैं।
2. कपूर को दांतों के बीच दबाए रखने से दांत दर्द ठीक हो जाता है।
3. कपूर का नस्य लेने से जुकाम से हुई बंद नाक खुल जाती है और लाभ मिलता है।
4. दांत में छेद की वजह से कीडे लगने पर कपूर को उस जगह पर भर दें।
5. नारियल तेल में 10 ग्राम कपूर मिलाकर हल्का गरम करें और इसका इस्तेमाल फोड़-फुंसियों और खुजली वाली जगह पर करें।
निश्चय ही फायदा होगा।
6 लौंग
1. गरम पानी में लौग घिसकर सिर पर लगाने से सिर का तेज दर्द शांत हो जाता है।
2. 3 लौंग चबाकर उसके बाद पानी पीने से हिचकी आना बंद हो जाती है।
3. यदि खांसी कष्टदायक हो रही हो तब भुनी हुई लौंग को रात को सोते समय चूसना चाहिए।
4. लौंग के चूर्ण को नींबू के रस मे मिलाकर दांतों पर लगाने से दांत दर्द ठीक हो जाता है।
5. काली खांसी से परेशान बच्चों को शहद के साथ भुनी हुई लौंग को मिलाकर चटाने से बच्चों में खांसी ठीक होती है।
6. मसूडों में सूजन होने पर लौंग के तेल को रूई में भिगोकर मसूड़ों पर लगाएं। जल्दी ही मसूडे ठीक हो जाएगें।
7 जीरा
1. पानी में जीरे को उबालकर उसे ठंडा कीजिए और फिर इस पानी से चेहरा धोने से त्वचा निखर जाती है।
2. बच्चों को शहद में काला जीरा का चूर्ण मिलाकर देने से बच्चों के पेट में कृमि यानि कीडे नष्ट हो जाते हैं।
3. जीरे के चूर्ण को पुराने गुड के साथ लेने से बुखार में राहत मिलती है।
जीरे के अन्य गुण लाभ इस लिंक पर देखिये
8 शहद
1. गुनगुने पानी में शहद को मिलाकर दो से तीन बार दिन में पीने से जुकाम ठीक हो जाता है।
2. शु़द्ध शहद को आंखो पर लगाने से आंखों की रोशनी तेज बनी रहती है।
3. प्रतिदिन शहद का सेवन करने से शरीर में ताजगी और स्फूर्ति आती है।
4. लहसुन के साथ शहद लेने से ब्लडप्रेशर नहीं बढ़ता है।
5. उल्टी आने पर पुदीने का रस और शहद को लेने से लाभ मिलता है।
6. छोटे बच्चों को थोड़ा-थोड़ा शहद देने से उन्हें पोषण मिलता है।
शुद्ध शहद की पहचान करने के तरीके इस लिंक पर देखिये.
शहद के अन्य उपयोगी नुस्खे इस लिंक पर देखिये.
जानिये क्या हैं शहद दालचीनी लेने के फायदे
9 अदरक
1. अदरक को दांत दर्द वाली जगह पर रखने से दांत दर्द नहीं होता है।
2. दमा के रोगीयों को अदरक चूसने से राहत मिलती है।
3. अदरक के रस में हींग मिलाकर मालिश करने से जोड़ों का दर्द ठीक हो जाता है।
जानिये क्या हैं, अदरक के 11 गुण और 8 सावधानियाँ
10 पुदीना
1. पुदीना (Mentha piperita) के रस को दाद वाली जगह पर नियमित लगाने से दाद और दाद के निशान दोनों ही दूर होते हैं।
2. बुखार आने पर तुलसी का रस और पुदीना का रस को मिलाकर पीने से बुखार जल्दी ठीक होता है।
3. तलवों की जलन हो या फिर हथेलियों में जलन पुदीने को पीसकर उसे लगाने से जलन ठीक हो जाती है।
सारशब्द
रसोई की 10 वस्तुएं प्राकृतिक तो हैं ही, ये आपको बीमारियों से फौरी राहत भी दिला सकती हैं।
क्योंकि छोटी बीमारियां ही शरीर में बड़े रोगों को पैदा करती है और इंसान की उम्र को भी कम।
अपनाईये ये छोटे छोटे योग और उपयोग कीजिये रसोई की 10 वस्तुएं.
आप तंदुरुस्त रहेंगे.
