सेहत के लिए, करी पत्ता अथवा कड़ी पत्ता एक लाभकारी वनस्पति है। इसके पत्तों में कई सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं। करी पत्ता का विवरण 1 मीठी नीम (करी पत्ता) वानस्पतिक नाम: मुराया कोएनिजी (Murraya koenigii) कुल – रूटेसी. 2 यह पेड़ छोटा होता है जिसकी उंचाई 4-6 मीटर होती है। 3 पेड़ के […]

आमलकी, धात्री अथवा आंवला – एक बेहतरीन रोग प्रतिरोधक फल है। यह एक ऐसा वनोपज का फल है जिसमें अम्ल, क्षार, लवण, तिक्त, मधु और कषाय सभी छे गुण समाहित होते हैं। यह पूरे के पूरे छे रसों  की पूर्ति कर रोग प्रतिरोधक शक्ति प्रदान करता है। इसीलिए आंवला वात, पित्त, कफ़; तीनों दोषों (त्रिदोष) से

Potatoes  (Solanum tuberosum. Family – Solanaceae) are a good source of vitamin B6, potassium, copper, vitamin C etc. Do you know? Potatoes also contain toxic compounds known as glycoalkaloids, of which the most prevalent are solanine and chaconine. The concentration of glycoalkaloid in wild potatoes is sufficient to produce toxic effects in humans. Toxic effects of potatoes

दुनिया भर में तुलसी (Holy Basil, botanical name: Ocium sanctum) की कई प्रजातियाँ पाई जाती हैं. जिनकी अपनी अपनी विशेष सुगंध होती है, लेकिन गुण धर्म सामान्यत: एक जैसे ही पाये जाते हैं. भारत में रामा, श्यामा तुलसी के अतिरिक्त वनतुलसी और लौंग तुलसी का उपयोग अधिक किया जाता है. इसके गुणों के चलते इसे हर