आमिया (आम्बिया) हल्दी (Mango ginger, Wild Turmeric) Botanical name : Curcuma amada, एक गुणकारी वनौषधि है। इसके के पौधे हल्दी की ही तरह होते हैं। दोनों में अंतर यह है कि आम्बिया हल्दी के पत्ते लम्बे तथा नुकीले होते हैं। आमिया (आम्बिया) हल्दी की गांठ छोटी और भीतर से लाल होती है, किन्तु हल्दी की […]

भारतीय परिवार, विशेषकर महिलायें, युवा और बच्चे; शॉपिंग खरीद पर जाएँ और पानीपूरी गोलगप्पे न खाएं, ऐसा कम ही होता है. यदि इनमें केवल स्वाद ही होता और अन्य गुण न होते तो गाँव, शहर के गली, चौराहे पर मिलने वाले गोलगप्पे यूँ ही इतने लोकप्रिय भी नहीं होते. गोलगप्पे स्वास्थ्य के लिए गुणकारी भी

सुहागा का अर्थ  है Borax अथवा टंकण, जोकि एक सस्ता, गुणकारी और उपयोगी compound है. सदियों से सुहागा का प्रयोग कई घरेलू उपयोगों व औषधि के रूप में होता आया है. इसका रासायनिक नाम sodium borate, sodium tetraborate, या disodium tetraborate होता है. यह बोरोन (boron) का एक महत्वपूर्ण योगिक रूप है और बोरिक एसिड